Администрация ассоциации «Прогресс» по-прежнему много внимания уделяет дальнейшему развитию оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Аксай». Территория рынка полностью заасфальтирована, были расширены подъездные пути для проезда крупнотоннажных грузовиков. Здесь появились удобные места для работы предпринимателей, расширяются торговые площади.

Но довезти овощи и фрукты до рынка в целости и сохранности – еще полдела. Важно выращенный урожай правильно хранить, чтобы фрукты и овощи не потеряли свой вкус и внешний вид до того, как попадут на наш стол. А потому они требуют так называемой «перегрузки».

Для этого на территории рынка совместными усилиями с иностранными фирмами начато строительство складских помещений.

– Новый проект развития рынка предусматривает привлечение инвестиций. И в соответствии с ним к нам пришли иностранные инвесторы – фирмы «Калиончу»(Турция), «Мателла» (Пакистан, руководитель Мухаммед Закур) и целый ряд других –«Лидер», «Лидер гида», «Мушлукардотлар», «Стар гида», «Арк». В общей сложности в развитие торговых площадей планируется вложить 150 млн. рублей, – поясняет генеральный директор ассоциации «Прогресс» Татьяна Васильевна Пайдак.

Открытие современных низкотемпературных и обычных (до восьми градусов тепла) складов для хранения скоропортящейся продукции, овощей и фруктов намечено на 1 июля. Времени остается не так много, и мы сейчас активно готовимся к этому важному для нас и наших партнеров событию.

Мы пришли к общему соглашению с инвесторами, что такое совместное строительство даст возможность в самые жаркие летние месяцы сохранить продукцию и донести ее до покупателя.

Рынок пользуется популярностью не только у жителей области, но и Волгоградской, Воронежской областей. Ежедневно его посещает огромное количество розничных и оптовых покупателей. Им есть из чего выбирать – сезонная продукция представлена на рынке в большом изобилии! Из Турции поступают помидоры, огурцы, из Пакистана завозят мандарины (они будут в продаже до мая), из Ирана – огурцы и картофель, из Азербайджана – гранаты, хурму, помидоры и огурцы, Египет – поставщик картофеля, мандаринов, апельсинов, из Армении привозят в Аксай абрикосы, виноград. Представляют свою продукцию в Аксайском районе также другие страны – Узбекистан, Украина, Беларусь, Голландия.

Полным ходом сейчас ведутся строительные работы по строительству индивидуальных складов.

Мы беседуем с индивидуальным предпринимателем Азатом Джафаровым, одним из инвесторов с российской стороны, на чьей территории возводятся склады на рынке сельскохозяйственной продукции:

– Новые складские помещения для хранения овощей и фруктов занимают общую площадь более 2400 кв. меторв. Только одна холодильная камера занимает 150 кв. метров. А таких будет 18! Причем они строятся из высококачественных пищевых сэндвич-панелей, выпускаемых в России по итальянской технологии заводом «Армада» (г. Волжск, республика Марий-Эл). Применяются и другие современные строительные материалы, такие как пеноуретан с повышенной огнестойкостью. Для улучшения изоляции полов в складских помещениях использованы два слоя полипропиленовой пленки и новая технология укладки бетона. Для стен использован высококачественный материал – технониколь – пеностирольные теплоизоляционные плиты российского производства по европейским технологиям. По нашему заказу были изготовлены двухстворчатые термоворота высотой 2,6 метра. В помещении установлена оптимальная температура – от -10 до +5С0. Новый вид фреона, изолированные термополы, чтобы не уходил холод из помещения, – все это делается для того, чтобы максимально обеспечить сохранность продукции на протяжении всего года.

Объем каждой холодильной камеры составляет 500 куб. метров. Это позволяет нам одновременно хранить в каждой содержимое четырех грузовиков-длинномеров, скоропортящегося товара, и осуществлять механизированную разгрузку. Причем перед каждой холодильной камерой имеется складское и офисное помещение площадью 45 кв. метров. Так что условия для работы сотрудников есть, и они еще будут улучшаться.

Две холодильные камеры из пяти уже работают. Поступают сюда помидоры, огурцы из ООО «Солнечное» (ст. Ольгинская), хурма, апельсины, помидоры из Азербайджана. Ежедневно продукция расходится по 600 торговым точкам. Нашими оптовыми покупателями традиционно являются крупные супермаркеты Ростова: «Солнечный круг», «Тихий Дон», «Апекс», «Перекресток», «О. Кей», «Магнит».

В середине мая массово пойдет продукция из Краснодарского края – это клубника и ранняя черешня. Совхозы нашей ассоциации «Янтарный» и «Мускатный» – также поставщики ранней продукции. А уже с июня алыча, яблоки станут здесь основной продукцией, выращенной в Аксайском районе для жителей Ростовской области.

Эти склады готовы принять и продукцию, выращенную фермерами.

Евгения ВОДОЛАЗСКАЯ.

Советуем прочитать